Wednesday 23 September 2015

最近让我开心的作品

还有几天就是中秋节了,不知不觉出国九年了,也就是说九年没在家陪爸妈过中秋了,我很传统,传统到觉得中秋和新年一样是团圆的日子,应该一家人一起,所以我其实很想回家过一次中秋,可是随着女儿明年九月开学上幼儿园,如果真要回家真的不知道什么时候,记得小时候妈妈18般才艺,煮饭,月饼,裹粽,样样都精通,妈妈中秋会做很多月饼,每天杂货店关门后就拿着小凳子蹲着里面炒莲蓉馅,隔天就会做月饼,传统月饼,冰皮月饼都会,真的很佩服妈妈,妈妈每次做食物就会训话,“当个女孩子不可以懒惰,什么都要学,要有些才艺,不然以后当妈了,什么都不懂,你们的女儿就惨了"有些妈妈说过的话好像还在耳边,可是那时我才10多岁,真的好像一转眼就30多,以前看妈妈做月饼不是心疼妈妈,而是觉得妈妈真的铁人,7点起来看店,煮饭,,13个小时,关店还在厨房做月饼,我们都累,妈妈却真的坐在小凳子上炒馅料炒一个多小时,坦白说如果要我那样可能我真的会买回家给女儿吃就算,哈哈,妈妈就是节省的好老婆,好妈妈,今天,真的很激动,月饼,我从来不敢想去挑战,第一,甜食我不爱,第二,月饼,我不是很喜欢吃,老公,不用说最多一块,所以看到要煮糖青,炒馅,我直接放弃。有一天在fb一个烘培的群里看到一个叫老鼠月饼时,心想,那也太不传统了吧,把月饼搞成这样,很不嫦娥哦,直到一天看到insta索妈分享了个贴,说老鼠月饼,看到留言才发现原来这个老鼠月饼,原来很马来西亚,新山的代表作,看到它不会想到嫦娥倒是想到kluang,johor,那很有意思,重点是看到有钱也买不到,排队拍很长,就心想再留意看看,是什么食谱?fb陆陆续续很多网友分享做法,和很好评说好吃,松脆,就一直上网找网友分享的做法,真想吃看看有钱也买不到的月饼,馅料,我真的懒惰炒,虽然可以用面包机代劳,不过我还是买了包豆沙馅,真的一点也没有遗传到妈妈的美德,哈哈,然后我也发现,其实做这个老鼠月饼不难,比起传统月饼和冰皮,他是最简单的,只要牛油和练奶打好,加蛋黄,面粉,冰一冰,就可以造型了,造型倒是最花时间,要有耐心慢慢整好,就出现老鼠了

网友们真的很厉害,耳朵和眼睛是学他们做出来的,我没有夸张,真的很像,我做完进烤箱前整个起鸡皮疙瘩,好像老鼠哦。。。geli
只放了豆沙馅,加了点瓜子
让aisling来表演什么是豪气的吃法,“我也是排队等了45分钟才吃的到的,妈咪!“哈哈!
月饼加普洱茶再加片橙皮,没有夸张,我知道为什么他是爆红的月饼了,吃完这个真的看到嫦娥。。老公也吃了一整个老鼠
这个作品的完工我真的兴奋了一个下午,狂发照片给闺密和家人,对,绝对是炫耀我做出月饼来!这个是我近期第二次那么目中无人的炫耀我的作品,至于第一个是rilakkuma小熊的手撕面包。。
有名叫手撕面包,当然是很软的,听到名字都知道是复杂,难做的面包,看过一个日本人做这个面包的视频,觉得没有食谱就放弃了,两星期后竟然看到有网友分享食谱和做法,又好像没有想象中难,而且我看过视频怎么做,所以就在星期六带女儿去公园回来开工了,那天我连饭都没煮,就怕面包做太久就吃个面好了,可是,这个看起来复杂的面包却出奇的不复杂,也是丢进面包桶,就等1个半小时,也发酵完一次了,造型,第二次发酵半小时,我的小熊就出来了
盘子太小,我就用了些蛋挞模放了几个,发现好像蛋挞模装的好像更美些
这个上装后,整个小熊变得生气不少,可是再细心看看好像,小熊很不开心的样子,要哭了,要哭了,眼泪在眼眶里打转。。。别哭啊,kuma熊熊今天不吃你了,快躲起来,别让aisling看到你了
这个拍了好多照片,没办法,我没做过这么精致的食物,是漂亮到舍不得吃。更不可思议的是,我做的吖
又来立马给闺密播了个视频,炫耀我的作品,可是他住的远,看到吃不到,他应该很恨我,哈哈,闺密就是这样,什么都要烦一下你
他在桌子坐着不肯走,其实是想吃眼睛和鼻子,我知道的,打发不走小吃货,给你一个吧,啃完一个才说thank you mammy,迟到好过没到
真的有手撕的效果,软软绵绵的,我不很爱面包,可是也喜欢吃,老公吃了几个,送了几个给邻居,就这样小熊来了,又走了
这两个就是我近期成功又开心很久的作品,希望越来越多激发我懒筋的作品出现这里。

Friday 15 May 2015

小宝贝已经两岁半

从宝贝呱呱落地第一天开始,我就从老婆变成妈妈,她给了我妈妈的身份,在国外要兼顾好太太,好妈妈的身份都不容易,更别说自己的事业,还好一路走来,都有好多机会,感恩身边有愿意对我好的人,最近发生件事情,让本来在国外不多朋友的我,又隔离了一位很伤我心的人,有人跟我说认真就输了,我想不是吧,交朋友也是说缘份的,不行我也不会逞强,毕竟,我还是有对我很好的朋友,我也还是愿意用真心对人,只是不再是那个不用真心对我的人,今天上来,想说说宝贝的,怎么会碎碎念这些!生活就是这样,有好的一面,也有不好的要经历。最近,宝贝已经完完全全经过terrible two了,深深感受到她的转变,家里我们都不把他当公主来养,所以很多事情她看我们教一遍或做几遍后就自动自发自己做,上厕所,就脱掉裤子,说aisling wee wee,直接走到厕所坐在他的potty,小完后就把尿倒掉在坐厕里,然后就会出来再和我们说一遍,aisling wee wee 左,我们有时看他脱裤子就会问,need help?他都会说no,its ok,第一次看到她这个情况我是试过阻止,说妈妈倒,可是他都会说,i try i try,我想那我就改放手让她自己来,老公第一次看到简直傻眼,还问我为什么女儿自己在厕所,我说当然是小便,不然在里面玩吗?老公从小就在被保护的环境长大,所以有时候她看我那样教女儿,都会很担心偷偷张望,老公是觉得有些事情她年龄做不来,偏偏女儿很多事情是杀爸爸一个措手不及!老公说,女儿在我上班时,都会在天快要黑时说,turn on light,拿着椅子去开灯,睡觉时关她老爸电视说,tired,go to sleep,老爸带上厕所都会说,wipe,wash hand!还会在上楼前叫她爸爸,tidy up 快点zap!快点zap他老爸应该听不懂,反正,她已经是一名小小管家婆,遇到她自己想做又被我们阻止的事总会说,i try i try,从她口中说出简单的两个字绝对会让我心软让她试试,毕竟这个年纪有好奇心很正常,我们不应该限制她,她不行自然会放弃,今天很开心,我们一起build了set lego,lego是我喜欢的应该是我们都喜欢的frozen,一起bake了蛋糕,蛋糕是那天逛街他看到是frozen求我买的,1.50euro就买了,想着和她一起bake ,今天她很有满足感,我也一样,有时候想,说我陪她,都不如说是上天派来陪我的小天使!

 

Sunday 16 March 2014

MH370

回家过来还有10天就一个月了,回到来还是很想家很想妈妈时就发生飞机失连事件,我看到的第一则报道是这里的sky news,看到整个心很凉,来回机的情景还历历在目,而且每次回家我都要求老公坐马航,除了亲切感之外,就是它名声好。
还记得回家时飞机landing,安全到地时飞机上的我们都拍手,代表着兴奋外就是我们这些打工仔感激的心声,回家就是靠着飞机师把我们安全带到,还记得我出国时妈妈跟我说,“以前爸妈没能力,没有机会带你们坐飞机,没想到现在你们都飞到那么远,回家都要靠飞机”其实我很讨厌坐飞机,又危险,而且每次飞回家总是不能睡,心里每次都好着急,好想12个小时快点过,每次都是看着一分钟一分钟的过。这次MH370事件,让整个世界知道,地图清楚看到马来西亚在哪里,一开始说失连,我在想,这么大一家飞机不见了,心很寒,以后回家更不能睡了,
搜索两天,开始有负面情绪时我反而很啊q的觉得,是不是进了时光隧道?到了未来?回到过去?
现在8天了,马来西亚政府说停止中南海搜索,含糊的表示被劫了,要家属等消息,第二天一家人family day逛prada,唉,无言了,事件发生后,除了看到有巫师比较积极,好像。。。事实总是那么令人失望,领袖,那是一个多么重要的位置,一个这样的领袖,人民除了可以自求多福,还能怎样,我没有因为这件事就不敢认自己是malaysian,我还是很proud我是malaysian我只能说因为mh370我知道自己多幸运,因为我没有不见掉,我还为自己为家人而活着。希望被劫走的飞机快点安全飞回来,希望飞机上的人可以快点见到自己的家人!

Monday 3 February 2014

切肤之痛

jl倒数回家一周,本来该是很开心很开心,可是昨天下午准备喂aisling吃饭时公司电话打来,当班的lorraine打电话来,我hello她就哭着说:mandy,bad news。。。她说gina的儿子死了,我不敢相信的问:谁!她边哭边重复就是gina的儿子,我手开始斗,我不敢相信,为什么?什么事,cot dead,原因还不清晰,这。。明明下个月就两岁生日了,明明他就是健健康康蹦蹦跳跳的小男生,为什么,我心很痛,盖了电话我只是很难过的哭,我脑海只在想着gina,她怎样面对?以后的每一天,家里每个角落都应该还有儿子的痕迹。
gina是我很要好的朋友兼同事,从我第一胎离开的baby到aisling健康到来她给了我很多照顾,记得怀孕时,上班和他聊天说胃涨很不舒服他都特地出去买些姜饼给我,一直到aisling快到来她就搬了一大堆衣服送我,还有baby basket,礼篮,对于他的照顾我已渐渐当他是我姐一般,她有三个女儿,2012 年三月生了P.j,我们都很替她开心,可是,我不明白为什么上天爱作弄人,给了却要收回?
回想着第一次抱着pj仿佛只是昨天,听到pj离开后,我一个晚上没睡,翻来覆去,发信息给gina,给gina妹妹,我只想交代一声需要帮忙的话一定要说一声,我知道再多的安慰都没有用,我失去过,我知道失去有多痛,我只是失去五个月的孩子我都无法释怀无法忘记,我知道gina的心情,这个痛是一辈子,一辈子都不会忘记,上天带走的不止是一条生命而已,还有在妈妈身上狠狠的划了一道疤痕,这道疤痕永远永远不会复原,只要看到,听到,类似的孩子,新闻,甚至一个味道,都会想起那个被带走的小人儿!我心很痛很痛,想起我那个离开的孩子,脑海里一直想着他,还记得我终止怀孕前一天他开始踢了我一下,我永远永远不会忘记当了五个月妈妈的感觉!
小pj在人世间绕了只是短短的时间,可是回忆却是一生一世。虽然很难接受,很不想接受可是我知道pj在天空上会一直照耀着gina,希望gina可以坚强度过这个这么艰难的时刻。

Tuesday 15 October 2013

倒数时间。。


倒数aisling一岁生日还有4天,还要上班,要把生日会搞完美有点难度,不过一想到是宝贝一岁生日我就兴奋到不怕挑战,只要不留下遗憾就好!宝贝一岁还有件事情特别兴奋是可以穿鞋子啦,妈妈不是固执或迷信的人但是她想我让aisling一岁后才穿鞋我也没多问,反正我做很多事妈妈都蛮支持我的,只是一岁后才穿鞋子其实ok我接受,反正脚太小要套上鞋子也不是易事,就穿袜子咯,袜子也有很多漂亮可爱的啊!今天要分享一下aisling的first shoe,圣诞节时clark大减价我忍不住买了两双迎接ba b y一岁,boots很可爱最适合冬天穿
朋友送了双aro ma shoe给aisling我也不懂是什么,可是朋友说她对这双一见钟情
最后这双是和朋友逛街看到的半价名牌ugg,我没有想买的意思可是朋友一手拿起说她送aisling,aisling又多一双boot咯,我在看着有没有大人款想和ai s ling来个亲子鞋!
这双回家越看越喜欢!昨天逛街看中一双pink的短靴,喜欢极了,可是朋友讨厌pink到一个程度阻止我下来,回了越想越后悔,等我周四我出去一定买回来,我不管,我不管,再不疯狂就老了!
心血来潮把朋友送的手提high chair让宝贝试没想到这个已经很适合她了、因为之前的high chair她都一直站起来或爬出来很危险,反而坐上这个她都乖乖的不会逃走,这几天就在这吃饭,看书!
另外周六有空就趁他睡午觉时清了个角落给她,不久,半年后我就会给他买个桌子椅子放这,让她拥有自己学习的小天地,爱上阅读。
昨天逛街给她买了两本音乐书,sofia和dc mc stuffin这两个童话人物我都很喜欢尤其是主题曲,每次ai sl ing听到都很专心,买了一本story book ,365
个童话故事,方便以后用作睡前讲的故事好了!还有一本送给朋友女儿
逛街怎么会没买衣服,在h&m打折的时候买了两套衣服,多买了一样的给我哥哥的女儿,喜欢两个穿着同样衣服的小妞,
冬天来了,买了两条厚一点的长裤,另外图腾的那条是朋友送的,我之前看到没买,后来朋友看到竟然买了给aisling,而且还是3euro而已还好当初没买!有朋友真的很幸福,因为她会什么事都想到我
之后在mother care看到这衣服,蓝色我不爱可是看在价钱和厚度还是买了
领口有bling bling的闪闪圈
买的都分享完了。最后送上宝贝冬天照一张,倒数四天好期待哦!

Friday 11 October 2013

小聚会

aisling很lucky有两位和她相差一周和一天的姐妹朋友,我们三位妈妈很有缘五年前在爱尔兰一起在collage上课,同班一起几个月后大家就没连续,只有grace在fb上有联络,之后我在爱尔兰结婚注册她也有来,谁知道还一起怀孕,一起在同一家医院生产我是早产她是迟了,他还睡我隔壁房间真的好有缘,不是我硬耻,她和我一样是十月生日,一样名字有个风字,很投契,在国外可以有知心好友不容易,可是她和我一起撑过整个孕期,还一起研究教育小孩,我只能说我太幸运了,后来遇回joleanne她女儿就大aisling一周所以我们三个又碰一起啦!
那时班上的我们,好想念大家哦!好了言归正传,那天我们可以安排三个小妞穿同样的白裙出现,同时间看到他们时大人都好high!三个真的有点像三包胎,哈哈!
 
由于中途e v a去睡午觉就剩我们和emily玩拍照,这照片有点像班照,emili和ai s ling很认真被我们拍
等eva睡醒我们就唱生日歌啦,希望三个小妞健康快乐
迫不及待的三个馋嘴妞!
唱完生日歌他们都开始抢吃最失控是ai s ling,宝贝你有这饿吗?
每人分一点后,eva应该是刚睡醒还在慌神,所以aisling很不客气的把eva面前的抢去掉,paiseh啦eva!
之后大家拍了张全体照,三个快乐家庭
拍照前aisling手捉到蜡烛所以小哭了一下,除了叫他别再犯那样的错hug了她一下她就没哭了,可是还在难过的茶眼睛!
发现爸爸抱小孩好大区别,我们三个妈妈都不约而同的一个抱法,专业就是专业!😄
之后就交换礼物了,我买了两台玩具,vtech和fisher price,刚好打折所以买的很划算,walker aisling有一台了,泡泡球那台老公要给她买可是给我阻止了、不是价钱的问题而是aisling生日又会有好多礼物没有那个必要。
分别收到joelenn grace 和另一个朋友k i tty的礼物就是这些,kitty阿姨的礼物,k i t t y也是马来西亚嫁给爱尔兰老公,女儿今年三岁,k i t t y阿姨送了套衣服和小书包,书包好可爱,谢谢阿姨!
joleann阿姨送了件Gap的外套,有点大,多几个月应该可以穿,谢谢阿姨
再来就是grace阿姨的衣服,lucky bag和小鸭子,luckybag里有点巧克力、婴儿饼干都被我们吃了!
七点多她就起来,十点多的约会到两点多ais ling都没停止过一上车还没出停车场她就已经昏昏欲睡了
最后送上我送eva礼物的照片,grace说eva爱死了,玩到很晚才睡第二天早上一起来又玩了,我总算没有挑错礼物